Temps de cuisson : 10 minutes
Temps de préparation : 10 minutes

1. Commencez par couper les filets de poulet en petits morceaux puis les mixer. Salez et poivrez. 

2. Mouillez vos mains puis formez des nuggets avec les poulets mixés. Mettez-les ensuite au congélateur pendant 4 heures.

3. Dans un petit récipient, mélangez la farine, les 2 c.s de maïzena, l’ail en poudre et l’oignon en poudre.

4. Dans un autre récipient à côté, mélangez les oeufs, l’eau et les 3 c.s de maïzena. 

5. Trempez les petits nuggets de poulet dans le mélange des oeufs puis celui de la farine. Répétez l’opération.

6. Enfin, faîtes chauffer l’huile de friture à 180° et laissez cuire les nuggets deux minutes de chaque côté. Dégustez !