On le sait, manger en étant étudiant n’est pas tous les jous facile. Il faut trouver des idées, avoir le budget, prendre le temps pour arriver à être rassasié ! Anaïs Ramos, diététicienne, donne une idée de recette toute simple, rapide et délicieuse : une quiche thon/feta.
Ingrédients
Recette
Temps de cuisson : 30 à 45 minutes
Temps de préparation : 10 minutes
1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Déroulez la pâte brisée dans un moule à tarte recouvert de papier sulfurisé. Piquez le fond avec une fourchette.
3. Égouttez la boite de thon puis émiettez-la sur la pâte brisée. Ajoutez la feta émiettée.
4. Dans un récipient, battez les oeufs avec le lait, la crème liquide, du sel et du poivre. Versez cette préparation sur le fond de pâte, dans le moule.
5. Enfournez 30 à 45 minutes jusqu’à ce que la quiche soit bien dorée. Servez la quiche accompagnée d’une salade assaisonnée d’huile d’olive et de citron.