Ingrédients
Recette
1/ Dans un saladier, mélanger la farine avec des carrés de beurre fondu
2/ Ajouter la poudre de noisette avec le sucre et la levure tout en mélangeant et en ajoutant la pincée de sel
3/ Incorporer l’oeuf préalablement battu
4/ Mélanger en pétrissant avec les doigts jusqu’à obtenir une pâte consistante non collante. La faire devenir très mince, environ 1cm
5/ Utiliser des emporte-pièces pour obtenir les formes souhaitées
6/ Badigeonner les biscuits crus de jaune d’oeuf pour les faire dorer
7/ Décorer à votre goût avec des vermicelles
8/ Faire cuire à 180 degrés au four pendant 10 à 15 minutes