Pâques est synonyme de chocolat. Une journée ensoleillée en famille à chercher les oeufs bien cachés dans le jardin. Aujourd’hui, on a voulu vous montrer comment impressionner vos proches avec un NID DE PÂQUES.
Ingrédients
Recette
Prenez un moule (en forme de couronne de préférence). Beurrez le fond. Préchauffez votre four à 180°C (th 6).
Il faudra séparer le blanc du jaune d’oeuf. Prenez un saladier dans lequel vous mélangez les jaunes d’oeufs avec le sucre.
Faîtes fondre le chocolat noir au bain-marie avec le café ou le cacao.
Une fois que le chocolat est mou, vous pouvez ajouter le beurre en petits morceaux. Laissez les tout fondre puis mélangez à la fourchette jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Prenez ce mélange pour l’ajouter dans le saladier avec les oeufs et le sucre. Ajoutez la farine tamisée.
Battez les blancs en neige et ajoutez les à la préparation. Une fois que c’est fait, vous pouvez verser la préparation dans le moule.
Enfournez et laissez cuire entre 25 et 30 minutes. Une fois votre gâteau prêt, démoulez-le et laissez le refroidir.
Il ne reste plus qu’à décorer votre nid avec des oeufs de pâques en chocolat et autres gourmandises.